感觉自己睡了假觉？同日两篇Nature：首次揭示褪黑素的受体结构

来源：阴阳交错网编辑：张伟文时间：2024-11-02 11:27:21

这样，感觉自己睡敌人成了合作伙伴，化敌为友，市场也就没那么难做了。

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黑牛的预调酒品牌叫“达奇/TAKI”，首次揭示褪黑素的受体结构为了推广达奇，首次揭示褪黑素的受体结构黑牛与《来自星星的你》的男主角金秀贤签订了两年期代言合同，代言费高达1000万元，同时砸数千万元在浙江卫视、湖南卫视等媒体投广告。当然，感觉自己睡预调酒市场没有井喷也有产品自身的原因。白酒企业这样表态倒不是为了展示民族自尊心，假觉同日两篇而是遇到了和黑牛食品类似的发展困境。那些喝了低价预调酒的消费者，首次揭示褪黑素的受体结构会觉得电视上那些诱人的广告是骗人的，这种酒连普通饮料都不如。

后来这些白酒企业总结，白酒的消费者和预调酒的消费者是两种人，两个品类的营销方式也不同，发展预调酒项目对于主营业务没有什么帮助。在这种宣传之下，消费者很自然地会把预调酒当成一种耍酷的道具，而不是一种日常饮料。

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凭借这一成绩，刘晓东又导演了一出大戏。开辟电商渠道的同时，冰锐和RIO还纷纷招募经销商，并通过经销商进入大卖场、便利店、进口高端超市，以及夜场等零售终端。对于百润股份的未来，专家有两种预测，一种认为预调鸡尾酒只是昙花一现，很难再起来了;另一种则认为RIO的品牌知名度很高，百润股份仍具备东山再起的资本。为了帮助经销商快速出货，百润股份不得不加大广告投放力度，尤其在黑牛食品等竞争对手高调宣传时。

”黑牛食品一马当先，其他跟风者亦不甘落后，尤其是白酒企业。刘晓东决定复制冰锐的成功，他将RIO定位为“小姐妹聚会的青春小酒”，对准时尚女性群体。大经销商体制存在内在缺陷，它导致异地之间窜货严重，价格非常混乱。2013年，洋河董事长王耀公开表示看好预调酒行业，后推出“滴诱”品牌并制定了“三步走”的发展计划。

然而，伴随这场热闹出现的，却是整个预调鸡尾酒行业的巨大危机。在后来者入局的过程中，作为导演这一切的百润股份也没有闲着。

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不仅如此，广发证券等券商还在交易完成后发研报预测，百润股份“三年内市值可超1050亿元”，给予“买入”评级，整个行业彻底走向疯狂。5年之后，他又把自己名下的巴克斯酒业以近50亿元的价格卖给了已经上市的百润股份，并与市场推手一起编织出一个千亿级市值的梦。

除了销量低迷之外，“提前灌装”政策还毁掉了价格体系。RIO则趁着冰锐走衰快速攻占市场，它一方面向经销商推出抢占终端的激励政策，另一方面聘请人气女星周迅做代言人，在东方卫视投放广告。虽然这种神话在外界看来很不靠谱，但百润股份的并购案在幕后高人的指点下还是在证监会通过了，其市值也一路攀升至超过500亿。有经销商称，卖一箱平均亏30元左右，而经销商一旦亏钱便会退出合作。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。刘晓东当时提出的口号是，“不打价格战，只打营销战”。

不过，即便是第二种专家也指出，预调鸡尾酒行业的进入门槛太低、利润率又太高，一旦整个市场回暖，上述乱象恐将重演。不久，他找外国调酒师用伏特加和果汁调配出一种新型预调酒，取名“RIO/锐澳”。

数据显示，百润股份2015年的广告支出高达3.3亿元，2016年上半年的广告支出也达到1.54亿元。预调鸡尾酒不同于白酒和洋酒，其保质期非常短，比如RIO的一般产品为12个月，因此经销商急于出货，时间一长就降价，“即使亏钱，我们也愿意卖，一旦过期损失更大”。

经历这番挫折后，百润股份似乎没有被击倒，反而愈挫愈勇。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为，预调酒行业目前的市场规模约为30亿～40亿元，百润股份一家的产能就能满足，大量企业进入只会毁了这个行业。

2014年，黑牛食品管理层换帅，新任总裁吴迪年以迅雷不及掩耳之势进军预调酒行业。需要特别说明的是，2015年上半年的高增长并非市场井喷所致，而是刘晓东为赢得巴克斯酒业对百润股份的对赌协议，在零售终端没有下订单的情况下，把产品“提前灌装”，然后卖给经销商。次年，他又在百润旗下成立巴克斯酒业，开始量产。一个被玩坏的小众行业这场危机从预调鸡尾酒被炒成“风口”的那一刻就开始了，而且愈演愈烈。

为了快速“成军”，他用高薪大量从啤酒行业挖人，在业内闹出很大动静。这次尝试很成功，冰锐当年销量超过3000万瓶，深受年轻消费者追捧。

百润股份及其他跟风者预言，预调酒行业会以30%以上的速度增长，很快成为一个“百亿市场”，然而这个预言并没有成真。这番运作之下，RIO在商超渠道的占有率超过40%，是冰锐的两倍多，其2013年的年营收也达到1.86亿元，是上一年的三倍多。

腹背受敌之下，巴克斯酒业无法打开局面，负债一路高企。2014年，受收购消息的影响，大量经销商进入预调酒行业，纷纷向百润股份下单，RIO的销量急速飙涨至9.82亿元，是上一年的5倍多!由于销量爆棚，百润股份迅速增加产能，将工厂拓展到天津、成都、上海、佛山四地。

彼时，由于国家严厉反腐、限制三公消费，加上进口葡萄酒严重冲击本土红酒市场，白酒企业的生意很难做，各家都在寻找出路，而进军预调酒行业则是最容易的选择。百润股份不但默认了这种“神话式”报道，而且亲自上阵吹号，它依据日本同行的数据预言，到2020年，预调鸡尾酒的销量将超过1.5亿箱，销售额将达到百亿元级别。冰锐采取大经销商制，由大经销商招募二三级经销商;RIO则采取一级经销原则，一个城市只设一个经销商。群雄并起受RIO成功的刺激，一众白酒、啤酒、食品企业高调进入预调鸡尾酒行业，其中最疯狂的是黑牛食品。

2014年6月，他主导已经上市的百润股份宣布以55.63亿元的价格，收购净资产为2.46亿元的巴克斯酒业100%的股权;三个月后，交易方案出炉，交易价格被调降至49.45亿元，且以上市公司发行股份的方式支付，交易完成后，刘晓东对上市公司的持股比例从38.8%上升至47.95%;次年6月，该交易正式完成。”古井贡投资3000万元打造的佰色预调酒则只在生产地安徽销售，而且没有做起来。

但白酒企业却试图颠覆这一观念，它们纷纷表示白酒一样可以做出好喝的预调鸡尾酒。华商韬略(微信公众号：hstl8888)查阅的数据显示，到2008年底，其总负债已超过2500万元，净资产则为负483.05万元。

2013年，冰锐的年营收仅为上一年的一半。百加得是全球最大的私人烈酒公司，比巴克斯酒业更早进入预调鸡尾酒行业，其产品为冰锐。

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